Escola de Culinária e Gastronomia

O Ateliê da Cozinha é uma escola de culinária e gastronomia que oferece uma experiência única em cozinha profissional, na qual cada participante é protagonista, com aulas personalizadas e participação totalmente prática em todas as etapas do preparo dos pratos — da execução à degustação.

Nossas aulas são ideais para iniciantes, amantes da gastronomia ou quem deseja aprimorar suas técnicas.

Viva uma experiência gastronômica. Aulas práticas de culinária em Brasília com a Chef Adriana Oliveira.

Saiba Mais

Desenvolvimento pessoal e profissional na cozinha

Ensinar gastronomia e culinária com excelência, valorizando o protagonismo dos alunos e promovendo a cozinha como espaço de crescimento, criatividade e transformação pessoal e profissional.

O público-alvo é formado por pessoas que têm culinária como hobby, estudantes de gastronomia, empresas RH (Team Building) e funcionários de restaurantes que precisam de treinamento..

Benefícios Exclusivos e Resultados Poderosos

Principais benefícios e o valor único de nossos serviços.

Experiência.

A Chef Adriana Oliveira é membro da Federazione Italiana Cuochi desde 2022, foi campeã regional seis vezes da competição do Instituto de Gastronomia das Américas e duas vezes campeã nacional. Além disso, compôs o corpo de jurados da competição nacional ao lado de grandes chefs como: Érick Jacquin, Bruno Stippe, Lino, dentre outros.

Infraestrutura.

Une excelência de ensino, com dedicação exclusiva a cada aluno, em um espaço de cozinha profissional equipado com infraestrutura, utensílios e ingredientes de altíssima qualidade, além de contar com equipamentos modernos e uma estrutura completa que proporciona aos alunos uma experiência prática aprendizado.

Didática.

Metodologia prática e com foco no aluno: aulas curtas e flexíveis, que se adaptam à rotina e às solicitações de cardápios dos alunos, com uma didática que respeita o tempo e o ritmo de cada um, tornando o aprendizado acessível. As aulas são totalmente práticas, acompanhando todo o processo, da preparação à degustação.

Explorar Mais

Aulas práticas com toque exclusivo

Principais recursos e capacidades que tornam o Ateliê da Cozinha único.

Chef experiente

A chef Adriana leciona gastronomia há mais de 10 anos, formada pela Universidade Católica de Brasília com cursos e especialização em Harvard, Le Cordon Bleu, Centro Europeu de Gastronomia e diversos outros.

Aulas práticas

Aprendizado estruturado: cursos individuais ou grupos pequenos na área da gastronomia e culinária, com conteúdos aplicáveis no dia a dia ou na vida profissional. Turmas pequenas e ensino prático. Aqui, você aprende de verdade, do preparo à finalização, com acompanhamento próximo da Chef Adriana.

Vivência

Vivência que promove transformação pessoal e profissional em entusiastas, estudantes, profissionais da cozinha e equipes corporativas. Se você está procurando aula de culinária em Brasília, oferecemos uma experiência completa, prática e acolhedora.